荒雑録

映画、小説、漫画他、個人的趣味の感想、記録。

夕張ラーメン

Posted by Tommy荒野 on   0 comments   0 trackback

夕張のバリー屋台内、「夕張ラーメン」にて夕張黒ラーメン 800円を食う。

20130223-777

昔ながらのアッサリ系で美味しいラーメンを目指しています。

炭鉱の街夕張に因んだ黒いスープに黒い麺の夕張ラーメンを是非ご賞味下さい。


20130223-888

黒いスープに白と黒の麺が特徴・・・と思ったら、良く見ると白いのはモヤシでした(老眼か?)

黒い麺は竹炭だそうですが、別に味がする訳でも無く、普通のラーメンです。

味自体は濃い目で、油膜が張っているのに以外にアッサリ味です。

黒い以外に特別な事は無く

普通に美味しいラーメンでした。

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