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知床鶏麺 CHICKEN CREST

以前に住んでいたマンションの近くにラーメン屋がオープンしたとタウン誌に出ていたので行ってみる。

■知床鶏麺 CHICKEN CREST

チキンクレストの職人が贈る一杯
知床鷄から丹念に抽出した上品なお出汁と一緒に道産小麦を使用した全粒粉オリジナル麺を啜る。
知床鶏スープの旨味を味わい、全粒粉麺の食感と小麦の風合いを感じ、ジューシーな知床鶏つくねと一緒に全てを平らげてください。


tikinnsiretoko.jpg

おしゃれな外観、記憶では以前は美容院だったはず。

中もきれいで、従業員は全員女性でした。

初めてのラーメン屋では“醤油”を食べると決めているので、私は醤油、カミさんは塩を注文。

IMG_20210425_134410.jpg 醤油 880円(税込)

う~ん、美味しいのですが、期待したほどではないって感想でしょうか。

“鶏麺”と言うイメージから想像したよりも油が多く、ジジィ的にはちょっとクドい。

味変オイルもありましたが、注文しませんでした。

鶏団子も普通でしたし。

もしかしたら“味噌”が売りのお店なのかな、味噌だったら鶏団子も合いそうです。

カミさんの“塩”も「普通だった」との感想。

今度、訪問する機会があれば“味噌”を注文したいと思いますが、美味いラーメン屋が多いこの界隈。

「ラーメンが食べたい!!」と思った時にココを選ぶかと言えば微妙です。

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※北海道 札幌市白石区 南郷通 2-南11-21 山内ビル 1F


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ジャンル : グルメ

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